料理の経験がなくても始められる、ネクサスリンクの飲食の仕事｜札幌の就労継続支援A型

「パソコンの仕事はしんどいけれど、体を動かす仕事ならできそう」「料理は好きだけど、お店で働いたことはない」。ネクサスリンクのページを見て、飲食の仕事が気になった方もいると思います。

ここでは、札幌市東区の就労継続支援A型事業所ネクサスリンクの飲食の仕事について、働く場所、仕事の内容、始め方、時給をお伝えします。ネクサスリンクでは、利用者さん全員と雇用契約を結び、北海道の最低賃金以上の給料をお支払いします。

飲食の仕事をする場所

ネクサスリンクの飲食の仕事は、グループが実際に営業しているお店や厨房で行います。おもな場所は次の2つです。

• ヴェールクレール：東区役所前駅からほぼ直結のセレスタ札幌にある、グループのカフェと厨房です。サンドイッチなどの調理パン、お弁当、仕出しを作っています
• 狸小路のたこ焼き店：すすきの・大通エリアにあるお店です。勤務は15時からです

このほか、時期によっては、高齢者施設の食事づくり、デパートの社員食堂、麻辣湯（マーラータン）のお店で働くこともあります。

どんな仕事をするのか

飲食の仕事は、いくつかの作業に分かれています。

• 仕込み・下ごしらえ：野菜を切る、材料を量る、決まった手順で準備する
• 調理・調理の手伝い：調理パンやお弁当のおかずを作る、たこ焼きを焼く
• 盛り付け・パック詰め：決まった量を、決まった形に盛り付ける
• 洗い場・清掃：調理器具を洗い、厨房をきれいにする
• 提供・販売：お店でお客様に商品を渡す

全部を一人で担当するわけではありません。接客が苦手な方は、仕込みや洗い場など、お客様と話す場面が少ない作業を中心にできます。接客はしたくない場合、無理にお願いすることはありません。

料理の経験がなくても始められます

調理の経験や資格はいりません。最初から調理を任せることはなく、野菜を切る、盛り付けるといった作業から始めます。職員がそばについて、本人と相談しながら、担当する作業を少しずつ増やしていきます。

飲食の仕事は、決まった手順を、決まったとおりに繰り返す作業が中心です。同じ量を正確に盛り付ける、手順を飛ばさない、衛生のルールを守る、といったことが得意な方に向いています。

飲食の仕事を選ぶ方からは、次のような理由をよく聞きます。

• パソコンに向かう仕事がしんどかった
• 体を動かす仕事がしたい
• 前の仕事が飲食だった
• 人との距離がちょうどよい

立ち仕事が不安な方へ

飲食の仕事は立って行う作業が中心です。体力に自信がない方は、休憩の取り方も含めて職員と相談しながら進められます。勤務時間は基本9:30〜15:00です。お昼休みの時間は、働く場所や作業によって変わります。

朝が苦手な方には、15時から勤務するたこ焼き店もあります。ほかにも、仕事の種類によっては午後の勤務時間を選べるものがあるので、お気軽にご相談ください。

飲食の仕事の時給

• 時給：1,231円〜1,331円（働く場所と仕事の種類で変わります。2026年10月時点）
• 月収の目安：約122,000円〜138,000円（1日4時間30分・月22〜23日働いた場合。税金や保険料が引かれる前の金額です）

始まりの時給で比べると、パソコン・事務の仕事（時給1,131円〜）より100円〜200円高くなっています。どの場所でいくらになるかは、見学のときに職員に聞いてください。

合わなかったら、パソコンの仕事に変えることも相談できます

ネクサスリンクには、飲食の仕事とパソコンの仕事の両方があります。飲食の仕事をしてみて合わないと感じたら、事業所を辞めずに、データ入力やネットショップの運営などのパソコンの仕事に変えることを相談できます。パソコンの仕事が合わなかったときに、飲食の仕事に変えることも相談できます。

どちらの仕事にするかは、来る前に決めておく必要はありません。見学のときに、両方の仕事について職員に聞いてください。

見学で、飲食の仕事を見られます

ネクサスリンクは、地下鉄東豊線「東区役所前駅」からほぼ直結のセレスタ札幌の1階にあり、駅から歩いて1分です。見学では、飲食の仕事の内容や1日の流れを職員に聞くことができます。厨房の様子を見たい場合は、申し込みのときに書いてください。「立ち仕事が続けられるか」「接客をしないで働けるか」など、気になることはその場で職員に聞いてください。その日に利用を決める必要はありません。

見学の申し込みは、この記事の下にある「見学・体験を申し込む」のボタンからできます（はじめての方は、ジョブリウムの無料の会員登録をしてください）。「見学したいです」と書いて送ってください。ネクサスリンクのスタッフが、原則1営業日以内に、ジョブリウムのメッセージでお返事します。

まとめ

• 飲食の仕事をするのは、グループの厨房（調理パン・お弁当・仕出し）と、狸小路のたこ焼き店など
• 仕込み、盛り付け、洗い場、販売などの作業があり、接客をしないで働くこともできます
• 調理の経験はいりません。野菜を切る、盛り付けるといった作業から始めます
• 時給は1,231円〜1,331円（2026年10月時点）
• 合わなければ、パソコンの仕事に変えることを相談できます